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traditionellen Flaschengärung
mit einem Hauch von Wildrosen und Zitronenschale
eleganten und komplexen Bouquet aus reifen Kernfrüchten wie Birne und Apfel
In der Nase zeigt er jugendliche Noten von fermentierten Einflüssen
bleibt dabei aber klar und nicht überladen
TBA No. 3 Muskat Ottonel 2017 1.5L Muskat Ottonel Schaumwein traditionellen FlaschengärungWeie Blten, wohin man riecht dieser Muskat Ottonel beginnt intensiv floral und bleibt es auch am Gaumen, wo sich exotische Frucht mit dem Bltenduft verbindet. Ein Hauch kandierter Orangenschalen gibt der Restse eine besondere, leicht herbe Kontur, die den Wein vor Eindimensionalitt bewahrt. Achtzehn Monate im Stahltank haben die Aromatik klar und unverflscht gehalten genau richtig fr eine Sorte, deren Reiz in ihrer Unmittelbarkeit liegt. Die Nummer 3
