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freundliche Struktur mit feinem Tannin und moderater Säure — kein Langstreckenläufer
Kalbsbries mit Spargel oder kräftigem Wiener Backhendl
Biozertifiziert und als Brut mit dezenter Dosage: ein zugänglicher
Eine ikonische Lage in einer ikonischen Cuvée
Besonders stimmungsvoll wirkt die Form in Kombination mit weiteren Emaille-Stücken wie Schöpfkellen
Chianti 'Renzo M.' DOCG - Fiasco 2024 italien freundliche Struktur mit feinem TanninDer Fiasco die bauchige Flasche im Strohmantel war jahrzehntelang das Bild, das die Welt vom Chianti hatte. Heute sieht man ihn selten; Renzo Masi fllt seinen Chianti DOCG in genau diese Form. Gilbert & Gaillard hat den Wein mit einer Goldmedaille bedacht. Der Inhalt ist keine Nostalgie bung. Sangiovese mit fnf Prozent Colorino, gewachsen auf Tonboden, der Wasser hlt und den Reben durch trockene Sommer hilft. ber einen Tag lang steht die Maische,
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